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Wusstest du schon kompakt Teil 2:
„5 am Tag“ – Für Schlaue Gemüseköpfe
Wusstest du schon?
Wissenschaftler haben herausgefunden, dass wir jeden Tag 5 Hände voll Obst und Gemüse essen sollten, um unseren Körper optimal mit Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen zu versorgen.
Obst und Gemüse sind die Hauptlieferanten für Vitamin C. Vitamin C stärkt unser Immunsystem und unsere Abwehrkräfte. Das schützt unseren Körper vor vielen Krankheiten.
Vitamin A schützt unsere Haut und hält sie frisch und gesund. Auch Vitamin A ist reichlich in Obst und Gemüse vorhanden.
Von unseren heimischen Gemüsearten enthält Paprika die größte Menge an Vitamin C und noch dazu viele andere gesunde Inhaltsstoffe. Die haben so seltsame Namen wie z. B. Carotinoide, Sulfide und Glucosinolate.
Kohlgemüse besteht aus Vitaminen, Ballaststoffen und bis zu 50 weiteren Pflanzenstoffen die unsere Gesundheit fördern. Grünkohl ist zum Beispiel ein richtiges Kraftpaket.
Ran an den Salat – je bunter desto besser! In den grünen und roten Blättern von Salaten wie Kopfsalat, Feldsalat oder Lollo Rosso verstecken sich jede Menge Gesundheitsstoffe.
Wer Tomaten isst hat den richtigen Durchblick! Tomaten sind rundum gesund uns ganz besonders gut für die Augen.
Und Obst darf selbstverständlich auch nicht fehlen:
Besonders viel Vitamin C ist zum Beispiel in Orange, Kiwi und Zitrone. Ausgepresst in Mineralwasser und zum Süßen etwas Honig dazu. Und fertig ist der Vtamin-Trunk!
Seid ihr nach den Hausaufgaben oft müde? Trauben essen hilft. Denn sie enthalten viel fruchteigenen Zucker, der schnell ins Blut geht und neue Energie liefert.
Äpfel sind nicht nur lecker und gesund! Sie enthalten auch viel Fruchtsäure und gelten deshalb als eine „natürliche Zahnbürste“.
„Von Fruchttigern und Hofnarren“
Wusstest du schon?
Jeder kennt sie: Die Lebensmittel extra für uns Kinder! In schönen bunten Verpackungen werden uns ganz besonders gesunde Nahrungsmittel wie z.B. Milchschnitte, Fruchttiger, Biene Maja Joghurt oder Bärchenwurst in den Kaufhäusern angeboten.
Damit wir diese Produkte auch kaufen werden sie uns in Form von Werbung über verschiedene Medien (Fernsehen, Radio, Plakate auf Bussen und Bahnen) ständig mit lustigen und einprägsamen Werbeslogans oder Liedern in unser Gedächtnis gerufen.
Unsere Eltern werden mit Hinweisen wie „die extra Portion Milch“, „die gesunde Zwischenmahlzeit für Kids“ oder „enthält wertvolle Vitamine und Mineralstoffe für Ihr Kind“ zum Kauf des Produktes gelockt.
Uns Kinder locken die Werbe-Experten mit fröhlichen Verpackungen, niedlichem Aussehen der Produkte, Sammelbildern, Comicfiguren und ähnlichen Dingen. Das kostet natürlich ganz schön viel Geld und deshalb kosten diese Produkte oft viel mehr als „normale“ Produkte.
Bei Forschungsuntersuchungen hat man fest gestellt, dass
Kinderlebensmittel oft zu süß und zu fetthaltig sind,
viel teurer sind als die normalen Varianten,
die Produkte viele Farb- und Aromastoffe beinhalten und
eigentlich nur 5 von 40 so
genannten Kinderprodukten für Kinder auch wirklich geeignet sind.
Oft handelt es sich also um Mogelpackungen, deren Inhalt nicht das bietet was die Packung verspricht. Ganz im Gegenteil sind die Produkte obendrein zum Teil sogar ungesund!
Mit diesen Beispielen könnt ihr euch selbst einen Eindruck davon verschaffen:
Der tägliche Calciumbedarf kann mit einem Viertel Liter Frischmilch gedeckt werden statt mit Kinderriegel oder ähnlichen Süßigkeiten die 3x soviel Fett und außerdem Zucker liefern.
Ein 9-jähriges Kind müsste ungefähr 17 Milchschnitten essen, um seinen Tagesbedarf an Kalzium zu decken und würde damit gleichzeitig 40 Stück Würfelzucker und ein halbes Paket Butter zu sich nehmen.
Froot Loops von Kellogs werben mit „Getreideringe aus gesundem Weizen, Hafer und Mais mit dem Riesenfruchtgeschmack“, enthalten aber tatsächlich 40 % Zucker und nur wenig Ballaststoffe.
Jetzt könnt ihr selber entscheiden, welche Lebensmittel ihr lieber essen möchtet. Vielleicht überlegt ihr gemeinsam mit euren Eltern welche Nahrungsmittel für euch als Zwischenmahlzeit gesund und lecker sind. Und der Kinderriegel darf es natürlich auch mal sein. Aber als kleine Ernährungsexperten wisst ihr ja schon längst, dass der zu den Süßigkeiten ganz oben in die Spitze der Lebensmittelpyramide gehört! Wir empfehlen z. B.
